4

Kalkun helstekt oppskrift

Helstekt kalkun hører med til nyttårsaften eller Thanksgiving. Oppskrift fra www.matprat.no  

0

Barnemat, middag, ris og kalkun/kylling, fra 12 mnd

Næringsinnhold Barnemat, middag, ris og kalkun/kylling, fra 12 mnd Spedbarnsmat Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   86 kcal 360 kJ Fett 2,9 g 2,9% fett Fiber 1,2 g 1,2% fiber Protein 4,4 g 4,4% protein Kolesterol 11 mg 0.11% kolesterol Karbohydrater 10,1 g 10,1% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 80 g 80% vann   Vitamin A 67 RAE fettløselig Vitamin B6 0,11 mg vannløselig Vitamin B12 0,1 µg vannløselig Vitamin C 3 mg vannløselig Vitamin D 0 µg fettløselig Vitamin E 0,9 alfa-TE fettløselig Kalsium 12 mg Jern 0,5 mg Natrium 90 mg Kalium 218 mg Magnesium 15 mg Sink 0,4 mg Selen 2 µg Kopper 0,08 mg Fosfor 54 mg Jod -   Dekker Daglig kalori behov 4.3% 2,000 kcal 3.44% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Pasta med kalkun, ostesaus, fryst, kjøpt

Næringsinnhold Pasta med kalkun, ostesaus, fryst, kjøpt Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   101 kcal 423 kJ Fett 3,3 g 3,3% fett Fiber 1,5 g 1,5% fiber Protein 4,4 g 4,4% protein Kolesterol 10 mg 0.1% kolesterol Karbohydrater 12,6 g 12,6% karbohydrater Salt 1 g 1% salt Vann 75 g 75% vann   Vitamin A 73 RAE fettløselig Vitamin B6 0,14 mg vannløselig Vitamin B12 0,4 µg vannløselig Vitamin C 9 mg vannløselig Vitamin D 0 µg fettløselig Vitamin E 0,4 alfa-TE fettløselig Kalsium 61 mg Jern 0,4 mg Natrium 406 mg Kalium 137 mg Magnesium 14 mg Sink 0,4 mg Selen 3 µg Kopper 0,06 mg Fosfor 99 mg Jod 16 µg   Dekker Daglig kalori behov 5.05% 2,000 kcal 4.04% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kylling- og kalkunpølse, med ost

Næringsinnhold Kylling- og kalkunpølse, med ost Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   156 kcal 657 kJ Fett 4,7 g 4,7% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 28,4 g 28,4% protein Kolesterol 54 mg 0.54% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 66 g 66% vann   Vitamin A 24 RAE fettløselig Vitamin B6 0,92 mg vannløselig Vitamin B12 0,3 µg vannløselig Vitamin C 4 mg vannløselig Vitamin D 0,2 µg fettløselig Vitamin E 1,2 alfa-TE fettløselig Kalsium 5 mg Jern 0,5 mg Natrium 80 mg Kalium 481 mg Magnesium 39 mg Sink 0,8 mg Selen 12 µg Kopper 0,04 mg Fosfor 309 mg Jod 0,8 µg   Dekker Daglig kalori behov 7.8% 2,000 kcal 6.24% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kylling- og kalkunpølse, med mindre fett

Næringsinnhold Kylling- og kalkunpølse, med mindre fett Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   160 kcal 678 kJ Fett 3 g 3% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 33,3 g 33,3% protein Kolesterol 62 mg 0.62% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 63 g 63% vann   Vitamin A 10 RAE fettløselig Vitamin B6 1,08 mg vannløselig Vitamin B12 0,4 µg vannløselig Vitamin C 4 mg vannløselig Vitamin D 0 µg fettløselig Vitamin E 1 alfa-TE fettløselig Kalsium 6 mg Jern 0,5 mg Natrium 81 mg Kalium 565 mg Magnesium 46 mg Sink 0,9 mg Selen 14 µg Kopper 0,04 mg Fosfor 362 mg Jod 1 µg   Dekker Daglig kalori behov 8% 2,000 kcal 6.4% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kjøttboller, kalkun og kylling

Næringsinnhold Kjøttboller, kalkun og kylling Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   194 kcal 808 kJ Fett 12,7 g 12,7% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 15 g 15% protein Kolesterol 81 mg 0.81% kolesterol Karbohydrater 4,9 g 4,9% karbohydrater Salt 1,5 g 1,5% salt Vann 63 g 63% vann   Vitamin A 20 RAE fettløselig Vitamin B6 0,13 mg vannløselig Vitamin B12 1,3 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0 µg fettløselig Vitamin E 0,8 alfa-TE fettløselig Kalsium 21 mg Jern 0,8 mg Natrium 586 mg Kalium 288 mg Magnesium 18 mg Sink 1,7 mg Selen 0 µg Kopper 0,06 mg Fosfor 195 mg Jod 0,5 µg   Dekker Daglig kalori behov 9.7% 2,000 kcal 7.76% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kalkunrull, krydderskinke

Næringsinnhold Kalkunrull, krydderskinke Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   100 kcal 420 kJ Fett 3,5 g 3,5% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 17,1 g 17,1% protein Kolesterol 69 mg 0.69% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 3,3 g 3,3% salt Vann 73 g 73% vann   Vitamin A 8 RAE fettløselig Vitamin B6 0,19 mg vannløselig Vitamin B12 1,9 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0 µg fettløselig Vitamin E 0,5 alfa-TE fettløselig Kalsium 5 mg Jern 1 mg Natrium 1304 mg Kalium 334 mg Magnesium 22 mg Sink 2,6 mg Selen 0 µg Kopper 0,09 mg Fosfor 455 mg Jod 0,5 µg   Dekker Daglig kalori behov 5% 2,000 kcal 4% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

1

Kalkunfilet, naturell/røkt

Næringsinnhold Kalkunfilet, naturell/røkt Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   88 kcal 374 kJ Fett 0,5 g 0,5% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 20,9 g 20,9% protein Kolesterol 43 mg 0.43% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 3,3 g 3,3% salt Vann 73 g 73% vann   Vitamin A 2 RAE fettløselig Vitamin B6 0,39 mg vannløselig Vitamin B12 1,4 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0 µg fettløselig Vitamin E 0,3 alfa-TE fettløselig Kalsium 2 mg Jern 0,3 mg Natrium 1332 mg Kalium 297 mg Magnesium 24 mg Sink 0,8 mg Selen 0 µg Kopper 0,05 mg Fosfor 372 mg Jod 0,5 µg   Dekker Daglig kalori behov 4.4% 2,000 kcal 3.52% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kalkun, kjøtt uten skinn, rå

Næringsinnhold Kalkun, kjøtt uten skinn, rå Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   105 kcal 443 kJ Fett 1,6 g 1,6% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 22,6 g 22,6% protein Kolesterol 70 mg 0.7% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 75 g 75% vann   Vitamin A 7 RAE fettløselig Vitamin B6 0,61 mg vannløselig Vitamin B12 2 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0,3 µg fettløselig Vitamin E 0,2 alfa-TE fettløselig Kalsium 5 mg Jern 0,6 mg Natrium 68 mg Kalium 340 mg Magnesium 25 mg Sink 1,9 mg Selen 13 µg Kopper 0,02 mg Fosfor 220 mg Jod 0,5 µg   Dekker Daglig kalori behov 5.25% 2,000 kcal 4.2% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnsstekt

Næringsinnhold Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnsstekt Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   131 kcal 555 kJ Fett 2 g 2% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 28,3 g 28,3% protein Kolesterol 88 mg 0.88% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 69 g 69% vann   Vitamin A 9 RAE fettløselig Vitamin B6 0,76 mg vannløselig Vitamin B12 2,5 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0,4 µg fettløselig Vitamin E 0,2 alfa-TE fettløselig Kalsium 6 mg Jern 0,8 mg Natrium 85 mg Kalium 425 mg Magnesium 31 mg Sink 2,4 mg Selen 16 µg Kopper 0,03 mg Fosfor 275 mg Jod 0,6 µg   Dekker Daglig kalori behov 6.55% 2,000 kcal 5.24% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kalkun, kjøtt med skinn, rå

Næringsinnhold Kalkun, kjøtt med skinn, rå Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   133 kcal 560 kJ Fett 5,2 g 5,2% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 21,6 g 21,6% protein Kolesterol 78 mg 0.78% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 73 g 73% vann   Vitamin A 7 RAE fettløselig Vitamin B6 0,55 mg vannløselig Vitamin B12 1 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0,4 µg fettløselig Vitamin E 0,5 alfa-TE fettløselig Kalsium 6 mg Jern 0,6 mg Natrium 70 mg Kalium 320 mg Magnesium 23 mg Sink 1,8 mg Selen 12 µg Kopper 0,03 mg Fosfor 210 mg Jod 6,2 µg   Dekker Daglig kalori behov 6.65% 2,000 kcal 5.32% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt

Næringsinnhold Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   177 kcal 745 kJ Fett 6,9 g 6,9% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 28,8 g 28,8% protein Kolesterol 104 mg 1.04% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 64 g 64% vann   Vitamin A 9 RAE fettløselig Vitamin B6 0,73 mg vannløselig Vitamin B12 1,3 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0,5 µg fettløselig Vitamin E 0,7 alfa-TE fettløselig Kalsium 8 mg Jern 0,8 mg Natrium 93 mg Kalium 427 mg Magnesium 31 mg Sink 2,4 mg Selen 16 µg Kopper 0,04 mg Fosfor 280 mg Jod 8,3 µg   Dekker Daglig kalori behov 8.85% 2,000 kcal 7.08% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt

Næringsinnhold Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   143 kcal 604 kJ Fett 1,8 g 1,8% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 31,6 g 31,6% protein Kolesterol 61 mg 0.61% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 65 g 65% vann   Vitamin A 9 RAE fettløselig Vitamin B6 1,01 mg vannløselig Vitamin B12 4,5 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0,4 µg fettløselig Vitamin E 0,2 alfa-TE fettløselig Kalsium 4 mg Jern 0,6 mg Natrium 80 mg Kalium 411 mg Magnesium 38 mg Sink 1,1 mg Selen 8 µg Kopper 0,06 mg Fosfor 326 mg Jod 0,6 µg   Dekker Daglig kalori behov 7.15% 2,000 kcal 5.72% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå

Næringsinnhold Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   114 kcal 483 kJ Fett 1,4 g 1,4% fett Fiber 0 g 0% fiber Protein 25,3 g 25,3% protein Kolesterol 49 mg 0.49% kolesterol Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater Salt 0,2 g 0,2% salt Vann 72 g 72% vann   Vitamin A 7 RAE fettløselig Vitamin B6 0,81 mg vannløselig Vitamin B12 3,6 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0,3 µg fettløselig Vitamin E 0,2 alfa-TE fettløselig Kalsium 3 mg Jern 0,5 mg Natrium 64 mg Kalium 329 mg Magnesium 30 mg Sink 0,9 mg Selen 6 µg Kopper 0,05 mg Fosfor 261 mg Jod 0,5 µg   Dekker Daglig kalori behov 5.7% 2,000 kcal 4.56% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

0

Grillpølse, kalkun og kylling

Næringsinnhold Grillpølse, kalkun og kylling Kjøtt og fjørfe Per 100 gram Næringsstoffer Kalorier Kilokalorier / Kilojoule   193 kcal 804 kJ Fett 13,4 g 13,4% fett Fiber 1,1 g 1,1% fiber Protein 12,7 g 12,7% protein Kolesterol 78 mg 0.78% kolesterol Karbohydrater 4,9 g 4,9% karbohydrater Salt 2,1 g 2,1% salt Vann 66 g 66% vann   Vitamin A 29 RAE fettløselig Vitamin B6 0,16 mg vannløselig Vitamin B12 1,5 µg vannløselig Vitamin C 0 mg vannløselig Vitamin D 0 µg fettløselig Vitamin E 1,6 alfa-TE fettløselig Kalsium 68 mg Jern 1 mg Natrium 825 mg Kalium 200 mg Magnesium 16 mg Sink 1,2 mg Selen 0 µg Kopper 0,05 mg Fosfor 170 mg Jod 18 µg   Dekker Daglig kalori behov 9.65% 2,000 kcal 7.72% 2,500 kcal   * Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.  

3

Avokadoburgere

1. Fres kalkunbacon i en varm panne med olje til det er sprøtt. 2. Kok opp vann med eddik og salt. Senk varmen, og lag en liten virvelvind på vannet. Knekk egget forsiktig ned i vannet. La det stivne i vannet i 4-5 minutter, og løft det forsiktig over i kaldt vann. Fjern løs eggehvite så det ser pent ut. 3. Del avokado i to, og skrell forsiktig av skallet. Skjær en liten bit av den ene halvdelen, slik at avokadoen står støtt. 4. Legg på salatblad, agurkskiver og stekt kalkunbacon. Løft forsiktig over det porsjerte egget, pynt med spirer og legg forsiktig på den andre delen med avokado. Dryss over sesamfrø til pynt. matprat.no